Les champignons de Chérence

L’agrandissement de la terrasse du foyer rural a permis la création d’un espace supplémentaire en sous-sol. Comment utiliser maintenant ce sous-sol ? La réponse a rapidement été donnée par Doumé et Marco qui y ont installé une culture de champignons. Une première saison de récolte a d’ailleurs déjà eu lieu et la saison suivante se prépare avec une nouvelle installation prévue en septembre.